Terroir-arrangement ALL-IN : 715 € per persoon
Er komen nog enkele aanpassingen in het programma 2025 om wat variatie aan te bieden.
De arrangementen gebeuren niet in groep maar volledig individueel.
Mogelijk vanaf eind april tot juli en vanaf weekend 13 augustus tot oktober.
( Tussen 10 juni en 10 september opleg 35 euro per persoon wegens hoogseizoen)
Arrangementen enkel mogelijk met aankomst op zaterdag of zondag.
*7 overnachtingen met ontbijtbuffet
*Fles bubbels op de kamer bij aankomst
*Uitgebreide begeleidende infomap omtrent je arrangement
*Dagelijks gebak van de dag met koffie
*4 x Table d’hôtes en het aperitief
*5 daguitstappen + middagmaal
*1 extra dag : tip Bastides en Wijnhaarden … of kies je voor een rustdag?
1 : MAANDAG
SCHAPEN, KAZEN EN DE TARNVALLEI
Vandaag vertrek je met een Pick nick Mambré. Je kunt eerst naar Ambialet rijden om het mooie schiereiland te ontdekken.
De wandeling L’ Ambialade van 4.5 km heeft je de gelegenheid om het patrimoine van Ambialet te ontdekken en om tot aan de de priorij te wandelen. Zo kun je het adembenemend zicht van daaruit ontdekken.
Van Ambialet kun je verder rijden langs de vallei naar Brousse-Le-Château – un des plus beaux villages – je kunt daar of onderweg picknicken. In Brousse zelf staan picknicktafels maar ook in Lincou…
Daarna richting Roquefort sur Soulzon – waar je de visite van de Kaas de roquefort op de planning hebt. De visite gaat door in het bedrijf Papillon.
2 : DINSDAG
HESPEN, CHARCUTERIE EN DE ROUGIER DE CAMARES
In de voormiddag staat de visite en degustatie in OBERTI in Lacaune gepland. Dit is een heel gekend hespen (Jambon de Lacaune) en charcuteriebedrijf.
Middag : Fijne lunch in Hotel/Restaurant Le Relais de Fusiès in Lacaune
Voorgerecht-hoofdgerecht-dessert
Vandaag is het dessert dus wel inbegrepen en is er geen dessert bij thuiskomst voorzien in Mambré.
Na de lunch rijden jullie via de mooie rode streek van de Rougier de Camares richting Combret ‘Une petite cité de caractère’ in de Aveyron’
3 : WOENSDAG
DE MARKT IN REALMONT – LAUTREC – CASTRES
Vandaag start de dag in Réalmont, waar je de plaatselijke zuiderse markt kunt bezoeken.
Van daaruit rijd je verder naar Lautrec.
Middag : Café Plum : Assiette Composée (bio)
Café Plum … een eethuisje met bilbiotheek !
Lautrec is een heel mooi bastidedorp met een authentieke windmolen en gekend omwille van het telen van de roze look en de pastel ! Deze bastide is zeker een bezoekje waard !
Na Lautrec kun je rustig komen chillen in Mambré maar voor wie het wilt, kun je ook nog doorrijden tot Castres terwijl je zo dicht in de buurt bent.
Castres wordt wel eens het kleine broertje van Albi genoemd. Voor de liefhebbers is deze kleine stad met de gekleurde huisjes aan het water best wel een aanrader.
4 : DONDERDAG
DE ROZE STAD ALBI
We stellen een aangename stadswandeling van ongeveer 6 km voor doorheen onze prachtige stad .
Van natuur tot cultuur, architectuur en rode bakstenen… alles komt aan bod.
Middag: Le Clos Sainte Cécile : Salade Pastel : keuze uit enkele heerlijke maaltijdsalades met setting in een gezellige binnentuin.
Wereldsgrootste bakstenen kathedraal en museum Toulouse-Lautrec!
Na de wandeling is er nog tijd voor shopping !
5 : VRIJDAG
OLIJVEN, OLIJFOLIE, TAPENADES EN CORDES-SUR-CIEL
In de voormiddag start je met een visite/degustatie bij een olijvenboer gelegen net voor het dorp Cordes-sur-Ciel.
De gepassioneerde eigenaar vertelt je alles over zijn olijven en de productie ervan gevolgd door een degustatie.
Middag : Olijvendomein Rigaud : Mandje met streekprodukten / tapenades en brood met een glaasje wijn onder de olijfbomen…wat wil je meer?
Daarna rijd je verder naar Cordes-sur-Ciel. De parel onder de bastidedorpen.
Voor wie Cordes ooit eerder bezocht, kan Najac een mooi alternatief bieden.
6 : ZATERDAG OF ZONDAG (al naargelang de aankomstdag)
BASTIDEDORPEN EN WIJNHAARDEN
Een vrije dag of een dag die je kunt invullen alnaar gelang jullie behoeftes.
Wij stellen graag de rondrit voor doorheen de bastides Penne, Bruniquel, Puycelci en Castelnau-de Montmiral.
Dit zijn vier kleine maar mooie bastides die je misschien wel moet gezien hebben als je hier in de streek komt.
Op deze rondrit kom je verschillende eetgelegenheden tegen, maar er is geen middagmaal inbegrepen vandaag.
Het is gewoon te moeilijk om in te schatten waar je je zult bevinden rond het middaguur..en dit is juist een dag waar je zelf je eigen ritme en interesses moet volgen..
Je kunt de dag afsluiten (of beginnen) met een bezoek aan Labastide de Levis : een wijncoöperatieve waar je een vrije rondleiding ‘Parcours de Légende ‘ kunt doen en wijntjes degusteren.
Je krijgt wel een mooie korting indien je wijn koopt omdat je van Mambré komt.
*** LET WEL : deze prijzen zijn gemaakt op basis van inname van de kamer met twee personen, bij singles komt er een opleg van 210 € bij.
Terroir-arrangement ALL IN : Terroir-arrangement ALL-IN : 515 € per persoon
Er komen nog enkele aanpassingen in het programma 2025 om wat variatie aan te bieden.
De arrangementen gebeuren niet in groep maar volledig individueel.
Mogelijk vanaf april tot juli en vanaf weekend 13 augustus tot oktober.
(Tussen 10 juni en 10 september opleg van van 25 euro per persoon wegens hoogseizoen)
Arrangement niet mogelijk met aankomst op zondag.
*5 overnachtingen met ontbijtbuffet
*Fles bubbels op de kamer bij aankomst
*Uitgebreide begeleidende infomap met alle info omtrent je arrangement
*Dagelijks gebakje van de dag met koffie
*3 x Table d’hôtes en aperitief
* 3 daguitstappen + ‘s middags lichte lunch (drank niet inbegrepen) of pick-nick
*1 suggestie-daguitstap Bastides en wijnhaarden of liever een vrije dag?
Alnaargelang jullie aankomstdag zul je inpikken bij de visites en uitstappen van de 7-daagse arrangementen.
Daarom staan hieronder de 5 uitstappen van het 7-daags arrangement vermeld.
De vrije suggestiedag (hieronder vermeld op zaterdag of zondag) kan in jullie geval dan op gelijk welke dag gepland worden – en kunnen de andere uitstappen gekozen worden zoals voorgesteld door ons op de voorziene dagen)
Je kunt bijvoorbeeld de vrije suggestiedag tussenin plannen zodat je een bepaalde andere uitstap of visite kunt meepikken die je er zeker in wilt..
1 : MAANDAG
SCHAPEN, KAZEN EN DE TARNVALLEI
Vandaag vertrek je met een Pick nick Mambré. Je kunt eerst naar Ambialet rijden om het mooie schiereiland te ontdekken.
De wandeling L’ Ambialade van 4.5 km heeft je de gelegenheid om het patrimoine van Ambialet te ontdekken en om tot aan de de priorij te wandelen. Zo kun je het adembenemend zicht van daaruit ontdekken.
Van Ambialet kun je verder rijden langs de vallei naar Brousse-Le-Château – un des plus beaux villages – je kunt daar of onderweg picknicken. In Brousse zelf staan picknicktafels maar ook in Lincou…
Daarna richting Roquefort sur Soulzon – waar je de visite van de Kaas de roquefort op de planning hebt. De visite gaat door in het bedrijf Papillon.
2 : DINSDAG
HESPEN, CHARCUTERIE EN DE ROUGIER DE CAMARES
In de voormiddag staat de visite en degustatie in OBERTI in Lacaune gepland. Dit is een heel gekend hespen (Jambon de Lacaune) en charcuteriebedrijf.
Middag : Fijne lunch in Hotel/Restaurant Le Relais de Fusiès in Lacaune
Voorgerecht-hoofdgerecht-dessert
Vandaag is het dessert dus wel inbegrepen en is er geen dessert bij thuiskomst voorzien in Mambré.
Na de lunch rijden jullie via de mooie rode streek van de Rougier de Camares richting Combret ‘Une petite cité de caractère’ in de Aveyron’
3 : WOENSDAG
DE MARKT IN REALMONT – LAUTREC – CASTRES
Vandaag start de dag in Réalmont, waar je de plaatselijke zuiderse markt kunt bezoeken.
Van daaruit rijd je verder naar Lautrec.
Middag : Café Plum : Assiette Composée (bio)
Café Plum … een eethuisje met bilbiotheek !
Lautrec is een heel mooi bastidedorp met een authentieke windmolen en gekend omwille van het telen van de roze look en de pastel ! Deze bastide is zeker een bezoekje waard !
Na Lautrec kun je rustig komen chillen in Mambré maar voor wie het wilt, kun je ook nog doorrijden tot Castres terwijl je zo dicht in de buurt bent.
Castres wordt wel eens het kleine broertje van Albi genoemd. Voor de liefhebbers is deze kleine stad met de gekleurde huisjes aan het water best wel een aanrader.
4 : DONDERDAG
DE ROZE STAD ALBI
We stellen een aangename stadswandeling van ongeveer 6 km voor doorheen onze prachtige stad .
Van natuur tot cultuur, architectuur en rode bakstenen… alles komt aan bod.
Middag: Le Clos Sainte Cécile : Salade Pastel : keuze uit enkele heerlijke maaltijdsalades met setting in een gezellige binnentuin.
Wereldsgrootste bakstenen kathedraal en museum Toulouse-Lautrec!
Na de wandeling is er nog tijd voor shopping !
5 : VRIJDAG
OLIJVEN, OLIJFOLIE, TAPENADES EN CORDES-SUR-CIEL
In de voormiddag start je met een visite/degustatie bij een olijvenboer gelegen net voor het dorp Cordes-sur-Ciel.
De gepassioneerde eigenaar vertelt je alles over zijn olijven en de productie ervan gevolgd door een degustatie.
Middag : Olijvendomein Rigaud : Mandje met streekprodukten / tapenades en brood met een glaasje wijn onder de olijfbomen…wat wil je meer?
Daarna rijd je verder naar Cordes-sur-Ciel. De parel onder de bastidedorpen.
Voor wie Cordes ooit eerder bezocht, kan Najac een mooi alternatief bieden.
6 : ZATERDAG OF ZONDAG (al naargelang de aankomstdag)
BASTIDEDORPEN EN WIJNHAARDEN
Een vrije dag of een dag die je kunt invullen alnaar gelang jullie behoeftes.
Wij stellen graag de rondrit voor doorheen de bastides Penne, Bruniquel, Puycelci en Castelnau-de Montmiral.
Dit zijn vier kleine maar mooie bastides die je misschien wel moet gezien hebben als je hier in de streek komt.
Op deze rondrit kom je verschillende eetgelegenheden tegen, maar er is geen middagmaal inbegrepen vandaag.
Het is gewoon te moeilijk om in te schatten waar je je zult bevinden rond het middaguur..en dit is juist een dag waar je zelf je eigen ritme en interesses moet volgen..
Je kunt de dag afsluiten (of beginnen) met een bezoek aan Labastide de Levis : een wijncoöperatieve waar je een vrije rondleiding ‘Parcours de Légende ‘ kunt doen en wijntjes degusteren.
Je krijgt wel een mooie korting indien je wijn koopt omdat je van Mambré komt.
*** LET WEL : deze prijzen zijn gemaakt op basis van inname van de kamer met twee personen, bij singles komt er een opleg van 150 euro bij.
Fiets-arrangement ALL-IN : Terroir-arrangement ALL-IN : 715 € per persoon
Er komen nog enkele aanpassingen in het programma 2025 om wat variatie aan te bieden.
De arrangementen gebeuren niet in groep maar volledig individueel.
Mogelijk vanaf eind april tot juli en vanaf weekend 13 augustus tot oktober.
(augustus tot 1 september opleg van 35 euro per persoon wegens hoogseizoen)
Arrangementen enkel mogelijk met aankomst op zaterdag of zondag.
*7 overnachtingen met ontbijtbuffet
*Fles bubbels op de kamer bij aankomst
*Uitgebreide begeleidende infomap met alle info omtrent je arrangement
*Dagelijks gebakje van de dag met koffie
*4 x Table d’hôtes + aperitief
*5 fietsritten + ‘s middags lichte lunch (drank niet inbegrepen) of pick-nick
*1 daguitstap Albi : Uitgestippelde stadswandeling + etentje
Eigen fietsen voorzien + fietslichtjes + eventueel houdertje voor op het stuur.
Ritten verkrijgbaar op gpx of van onze strava af te halen.
De fietsers moeten een beetje geoefend zijn maar met de electrische fietsen zijn deze ritten zeker haalbaar! Schrik niet af op de hoogtemeters, het zijn geen steile hellingen, maar eerder geleidelijke..
Mogelijkheid tot huren van een elektrische fiets aan de prijs van 175 € per week/persoon maar dan heb je zeker een fietsrek op de auto nodig, voorzien om twee electrische fietsen te dragen.
DE FIETSRITTEN :
1 : MAANDAG
DU PLATEAU SEGALA
54 km en 640 hoogtemeters
Deze rit vertrekt vanuit Mambré via hoogtes en laagtes doorheen de vallei.
Middag : Café Presqu’île in Ambialet
Terras met allemaal gekleurde stoeltjes tussen de bomen, heel gezellig.
Keuze : Salade, quiche, meloen met ham, assiette de charcuterie..
Bezoek zeker ook het schiereiland en priorij Ambialet, te voet langs de kruisweg of langs de gewone weg met de fiets.
Maar het adembenemend zicht vanaf de priorij op de méander Ambialet moet je gezien hebben.
2 : DINSDAG
VALLEE DE DU TARN ET DE L’AVEYRON
59 km en 530 hoogtemeters
Fietsrit met start vanuit Mambre waarbij je zowel de natuur van de Tarnvallei als die van de vallei van de Aveyron ontdekt..
Middag : La Légende in Plaisance
Charcuterie Aveyron – Hoofdgerecht – Dessert
Vandaag is het dessert dus wel inbegrepen en is er geen dessert bij thuiskomst voorzien in Mambré.
3 : WOENSDAG
AU PAYS DU COCAGNE
48 km en 659 hoogtemeters
Vandaag vertrek je met de auto (en de fietsen mee) en start de dag in Réalmont, waar je de plaatselijke zuiderse markt kunt bezoeken.
Van daaruit rijd je verder naar Lautrec.
Lautrec is een heel mooi bastidedorp met een windmolen en gekend omwille van het telen van de roze look en de pastel !
Middag : Café Plum : Assiette Composée (bio)
Café Plum … een eethuisje met bilbiotheek !
Na het middagmaal kun je rustig de fietsrit starten vanuit Lautrec en zo de zalige uitzichten ontdekken over de mooie pastelvelden . De pastelbloem is geel, dus zoek geen blauwe velden !
4 : DONDERDAG
DE ROZE STAD ALBI
Fietsvrije dag, we gaan wandelen.
Albi met de fiets is echt geen aanrader.
We stellen daarom een aangename stadswandeling voor van ongeveer 6 km doorheen onze prachtige stad.
Van natuur tot cultuur, architectuur en rode bakstenen… alles komt aan bod.
Middag: Le Clos Sainte Cécile : Salade Pastel : keuze uit enkele heerlijke maaltijdsalades met setting in een gezellige binnentuin.
Wereldsgrootste bakstenen kathedraal en museum Toulouse-Lautrec!
Na de wandeling is er nog tijd voor shopping !
5 : VRIJDAG
CORDES-SUR-CIEL EN OLIJVEN
Visite olijven en kortere fietsrit (rit nog in aanmaak +/- 30 km)
Om 10.30 u start je met een visite/degustatie bij een olijvenboer gelegen net voor het dorp Cordes-sur-Ciel
Middag : Olijvendomein Rigaud : Mandje met streekprodukten / tapenades en brood met een glaasje wijn onder de olijfbomen. Wat wil je nog meer?
Kortere fietsrit rond Cordes – sur – Ciel zodat je ook nog even de tijd hebt om deze mooie bastide te bezoeken.
6 : ZATERDAG OF ZONDAG (al naargelang de aankomstdag)
LES BERGES DE L ASSOU :
59 km en 874 hoogtemeters
Deze rit vertrekt vanuit Mambré : mooie uitzichten, bastides, dorpjes en middeleeuwse kerkjes.
(Mogelijkheid tot ingekorte versie van 43 km maar dan moet je je eerst met de auto verplaatsen naar een ander startpunt)
Vandaag wordt een pick-nick Mambré voorzien die je kunt meenemen op je rit.
*** LET WEL : deze prijzen zijn gemaakt op basis van inname van de kamer met twee personen, bij singles komt er een opleg van 210 euro bij.